TEMA 10

LA NUTRICION DE LAS PLANTAS

Las plantas son autótrofas, es decir, se fabrican su propio alimento, monómeros.

Son los únicos seres vivos capaces de producir materia orgánica del planeta del ecosistema.

Todos los seres vivos del planeta vivimos de la materia orgánica de las plantas.

Sistema vegetal:

·         Talofitas: “Talo”à todo indiferenciado, no tiene diferencia celular. Todas sus células realizan las funciones (nutrición, relación y reproducción). Son muy sencillas.

·         Briofitas: (musgos). Son las primeras plantas terrestres. No son cormofitas aunque lo parezca. Solo puede vivir en lugares húmedos porque no tienen raíz. Ni tiene tallo ni vasos conductores, por ello, los nutrientes no pueden ir de célula en célula. Pasan lentos y dificultosos por difusión (es el movimiento del soluto y el disolvente desde mayor a menor concentración hasta que se igualan. Este movimiento lo causa la presión osmótica) por eso tienen que ser plantas pequeñas.

·         Cormofitas: Plantas con “cormos” raíz, tallo y hoja.

Todas las células funcionan con el mismo combustible (monómeros).

La fotosíntesis se realiza en las plantas verdes de las plantas y desde hay los monómero van a las partes donde no la realizan (tallo y raíz).

Es un conjunto de procesos.

                                

1.    Absorción de nutrientes.

   CO2 + H2O + SALES + LUZ à MONOMEROS.

1.1. Agua y la sales minerales.

Son absorbidas a través de los pelos absorbentes de la raíz. El agua entra por osmosis a un vaso capilar. El agua alcanza los conductos del xilema, por lo que llega al tallo y a las hojas por tensión superficial.

Suelo/planta/aire, forma un conjunto de gradiente de potencial hídrico (capacidad del agua para moverse o reaccionar químicamente)

El agua penetra en la raíz por su mayor presión osmótica ascendiendo por un capilar gracias a su tensión superficial arrastrada por la transpiración en las estomas.

Las sales minerales también penetran por los pelos absorbentes. Entra por el transporte activo con consumo de energía contra el gradiente de concentración.

Todo esto se llama Teoría Coheso-Tenso-Transpiratorio.

1.2. Gases.

Los gases penetran en la hoja a través de los estomas y las lenticelas.

Penetran y circulan por los espacios intercelulares por difusión.

                           

2.    Transporte de la savia bruta.

    Es igual que la disolución de agua y sales minerales que asciende por el xilema   desde la raíz a las hojas según explica la teoría coheso-tenso-transpiratorio.

3.    Transpiración.

Es la perdida de vapor de agua por las estomas.

Esta perdida favorece la entrada de agua por la raíz y su ascenso hasta la hoja, además de regular la temperatura de la planta. “La planta suda”.

La transpiración se encuentra afectada por una serie de factores: la temperatura, el viento y de la humedad que halla.

Esto no lo favorece porque pierde excesiva agua, para ello abre y cierra las estomas...

                          

4.    La fotosíntesis.

Ocurre en las partes verdes de las plantas y son verdes porque tienen clorofila (absorben la luz solar) en el cloroplasma.

CO2 + H2O + SALES MINERALES + LUZ à MONOMEROS + O2  ya estudiada.

Estos monómeros mas agua van a constituir la sabia elevadora.

5.    Transporte de la savia elevadora y su utilización.

Los monómeros creados por la fotosíntesis en el xilema salen por el floema por transporte activo.

Entonces la savia elevadora pasa desde la hoja al resto de la planta por difusión.

Al pasar de un lado a otro va perdiendo y se queda en agua porque los monómeros los hemos perdido. Esta agua llega otra vez al xilema para realizar de nuevo la fotosíntesis.

¿Qué hace las células con los monómeros?

Es su combustible y los necesita para obtener energía, liberar su energía, catabolismo.

Las células necesitan consumiré energía para realizar las funciones vitales y para fabricar sus propios polímetros.

Se necesita para formar enlaces entre los monómeros (anabolismo) “ESTO ES COMUN PARA ANIMALES Y VEGETALES”

                                  

6.    Excreción.

Es la eliminación de los productos de deshechos del metabolismo (O2, CO2, vapor H2O).

Se eliminan por las estomas; los demás deshechos se acumulan en ciertos lugares de la planta y forman las resinas, el látex, cristales.

En general, la planta produce pocos deshechos (no comen) y muchos de ellos los reutiliza como por ejemplo el nitrógeno.

                               

NUTRICION HETEROTROFA.

Son autótrofas “comen”.

Las plantas carnívoras capturan insectos y los “digieren” con encimas digestivas para obtener nutrientes/sales minerales de nitrógeno y fósforo.

¿Por qué hacen esto? Porque viven en suelos muy pobres donde escasean las sales minerales.

Primero atraen a los insectos con olores o líquidos azucarados y una vez que los insectos están posados en sus hojas las cierra y se quedan atrapados o bien se quedan pegados a la hoja, pero se alimenta por fotosíntesis, son verdes.

Las plantas parasitas no realizan la fotosíntesis, sino que, emiten unas prolongaciones hasta el floema del hosperador